Blog

Skořice je známé a ceněné koření s charakteristickou chutí a vůní, které se získává z kůry skořicovníku. Jako koření se skořice používá nejen do sladkého pečiva, ale také do ranních ovesných kaší a kaší a do obědových pokrmů s masem. Skořice obsahuje celou řadu ...

Xylitol, běžně známý jako březový cukr, patří do skupiny sladidel přírodního původu a je vhodnou náhradou bílého cukru. Xylitol se získává z bříz a má stejnou sladivost jako sacharóza (stolní cukr), ale má téměř poloviční energetickou hodnotu. Xylitol lze také získat ...

Tuk je pro člověka důležitým zdrojem energie, který je nezbytný pro správný vývoj a fungování organismu. Kromě samotné energie poskytují tuky také vitaminy rozpustné v tucích (A, D, E a K) a esenciální mastné kyseliny (EFA), konkrétně kyselinu alfa-linolenovou (ALA) a kyselinu...

Extra panenský olivový olej je bezpochyby jedním z nejpoužívanějších a nejoceňovanějších rostlinných olejů na světě. Největší spotřeba olivového oleje je zaznamenána ve středomořských zemích, jako je Španělsko, Itálie, Řecko, Portugalsko a Francie. Olivový olej je dnes...

Mnoho lidí s nadváhou se při snižování hmotnosti obává jíst ovoce, protože obsahuje jednoduché cukry, o nichž se předpokládá, že podporují přibývání na váze. Ovoce je skutečně bohaté na fruktózu a glukózu, ale obsahuje také mnoho dalších složek s příznivými účinky...