Cordyceps sinensis - vitální houba s výjimečnými vlastnostmi

Houby Cordyceps jsou velmi oblíbeným doplňkem stravy, který je známý pro své mnohé skvělé vlastnosti pro člověka, včetně posílení imunity, adaptogenního působení nebo optimalizace hospodaření s energií. Hrají významnou roli v tradiční čínské medicíně. Proč se jim tedy říká "zombie houby"? Inu, pro jiné organismy nejsou tak laskavé jako pro lidi.....

• Cordyceps neboli zombie houba
• Vlastnosti Cordycepsu - dnes a v tradici
• Jaké účinky lze očekávat v praxi?
• Suplementace kordycepinem - jak jej dávkovat?

Cordyceps neboli zombie houba

Houby rodu Cordyceps jsou parazité, kteří mají jedinečnou povahu. Konkrétně dokážou infikovat mozky hmyzu, převzít nad nimi kontrolu a ovládat je tak, aby mohly co nejefektivněji rozprašovat své spory na své další oběti a jednoduše prodloužit svůj druh. Téma zombie hub bylo zpracováno v populární počítačové hře The Last Of Us, podle níž byl později natočen i veleúspěšný televizní seriál. Děj těchto inscenací je založen na celosvětové apokalypse způsobené pandemií Cordycepsu, jehož zmutovaná varianta začala infikovat lidi. Ve skutečnosti není možné, aby Cordyceps infikoval člověka; napadá pouze malé bezobratlé a případně jiné houby. Na druhou stranu pro člověka přinášejí houby Cordyceps bohaté zdraví prospěšné vlastnosti, které se v tradičních čínských léčebných systémech využívají již po tisíciletí.

Vlastnosti Cordycepsu - dnes a v tradici

Cordyceps sinensis se těší skvělé pověsti. Je jednou z nejdůležitějších surovin používaných v tradiční čínské medicíně (TCM). Vzhledem k tomu, že se vyskytuje především ve vysokohorských oblastech (himálajské části Číny, Nepálu, Indie a Tibetu) a jeho sběr byl časově náročný, byl kdysi velmi cennou a žádanou surovinou. Plodnice mají charakteristický tvar připomínající chapadlo, který byl inspirací pro název houby."Cordyceps" je konglomerátem latinských slov"cord" (šňůra)a"ceps" (hlava) a v polštině ji nazýváme Mace.

V praxi TCM se s Cordycepsem zacházelo jako s velmi univerzálním preparátem. Sloužil jako celkové tonikum k posílení organismu, snížení únavy, zvýšení vitality a zlepšení sexuálních funkcí. Používal se také v domnění, že snižuje příznaky různých onemocnění.

Dnes je k dispozici mnoho vědeckých publikací o Cordycepsu, které pojednávají jak o klinických studiích na lidech, tak o četných studiích na zvířecích modelech a buněčných liniích. Velké pozornosti se dostalo jedné složce této houby, 3'-deoxyadenosinu, známému jako cordycepin. V řadě publikací autoři naznačují, že kordycepin upravený ve vhodné formě, např. konjugovaný s iontem nějakého minerálu, by mohl být v budoucnu slibným nástrojem pro lékařské využití.

Cordyceps ze své podstaty obsahuje poměrně velké množství vitaminů, aminokyselin, sterolů, těkavých látek, nukleosidů a sacharidů - mono-, oligo- a polysacharidů. Jedinečným typem polysacharidů jsou beta-glukany, které jsou z velké části zodpovědné za imunomodulační účinky Cordycepsu.

Jaké účinky lze očekávat v praxi?

Imunomodulace je jedním z nejsilnějších účinků. V důsledku toho Cordyceps, stejně jako ostatní vitální houby, dobře funguje jako posilovač imunity. Z tohoto důvodu je často považován za doplňkovou léčbu v boji proti rakovině, ale takový postup musí být pod dohledem ošetřujícího lékaře. Účinek na imunitní systém může být naopak překážkou u některých autoimunitních onemocnění.

Jedním z nejčastěji uváděných účinků je celkové zlepšení fyzické kondice a snížení únavy. Ve vědeckých publikacích se objevují některé indicie, které mohou vést právě k takovému účinku, například vliv na syntézu ATP, respirační funkce a endokrinní rovnováhu. Cordyceps si často vybírají sportovci.

V oblastech, kde se Cordyceps přirozeně vyskytuje, je populární pít prášek z houby s mlékem a alkoholem večer pro zvýšení sexuální touhy nebo bez alkoholu ráno pro celkové posílení.

Hlavní složky Cordycepsu jsou uznávány jako antioxidanty a protizánětlivé látky, což přispívá k široké škále preventivních vlastností. Účinky proti stárnutí nebo snižování rizika zánětlivých onemocnění jsou benefity, které se Cordycepsu připisují. Patří mezi ně kardiovaskulární onemocnění (hyperlipidemie apod.) nebo diabetes, na čemž se podílí především výše zmíněný cordycepin.

Suplementace kordycepinem - jak jej dávkovat?

U extraktů se obvykle používají dávky přibližně 500 mg, a to až 3x denně.

Cordyceps lze doplňovat klasicky ve formě kapslí, ale lze jej použít i ve formě prášku jako přídavek do nápojů (káva, čaj, kakao) nebo výživových koktejlů. Obohacuje jejich vlastnosti a nijak zvlášť neovlivňuje chuť.

Je třeba mít na paměti, že výtažky z Cordycepse se rozpouštějí ve vodě a dobře fungují jako přísada do nápojů. Co se liší, je sušená a prášková houba, která není extraktem. Takové prášky se nerozpouštějí, tvoří v nápoji nepříjemný mok a skutečnost, že nedochází k extrakci, znamená, že takového prášku musíme použít více.

Zdroje:

• Tuli HS, Sandhu SS, Sharma AK. Farmakologický a terapeutický potenciál Cordycepsu se zvláštním zřetelem na cordycepin. 3 Biotech. 2014;4(1):1-12. doi:10.1007/s13205-013-0121-9

• Ashraf SA, Elkhalifa AEO, Siddiqui AJ, et al. Cordycepin for Health and Wellbeing: A Potent Bioactive Metabolite of an Entomopathogenic Cordyceps Medicinal Fungus and Its Nutraceutical and Therapeutic Potential. Molecules. 2020;25(12):2735. Publikováno 2020 Jun 12. doi:10.3390/molecules25122735.

• Das G, Shin HS, Leyva-Gómez G, et al. Cordyceps spp.: A Review on Its Immune-Stimulatory and Other Biological Potentials. Front Pharmacol. 2021;11:602364. Publikováno 8. února 2021. doi:10.3389/fphar.2020.602364