Výtažky a šťáva z třešní jako doplněk stravy proti bolesti svalů a lepšímu spánku
Konzumace velkého množství ovoce a zeleniny, zejména místní a sezónní, byla vždy propagována jako jedna z priorit zdravé výživy. Jak se ukazuje, některé druhy ovoce mají silný vliv i na sportovní kondici. Skvělým příkladem jsou třešně, které podle četných studií urychlují regeneraci svalů po tréninku a navíc mohou také zlepšovat kvalitu spánku. Abychom neházeli flintu do žita, udělejme si malý přehled vědeckých důkazů týkajících se účinků výtažků z třešní.
- Třešně urychlují regeneraci svalů po cvičení
- Nejdůležitější na třešních jsou antokyany.
- Třešně pomáhají lépe spát
- Kdy se vyplatí používat extrakt z třešní a kdy ne?
Třešně urychlují regeneraci svalů po cvičení
Višňová šťáva je jedním z těch darů přírody, které si ve světě sportu získaly velké uznání. Navíc je to podloženo výsledky vědeckého výzkumu. Za její vlastnosti jsou zodpovědné především polyfenoly, což je velmi široká skupina látek, které poskytují ovoci ochranu před různými, škodlivými faktory. U lidí mohou polyfenoly obecně snižovat záněty a svalové bolesti způsobené poškozením svalových vláken vzniklým během tréninku. Umožňují tak dřívější návrat k normální svalové síle/silám.
Studie využívající koncentrát z plodů třešní u sportovců prokázaly mj:
- zvýšení výkonu v půlmaratonu po sedmidenním příjmu, s doprovodným snížením zánětu a katabolismu;
- zvýšení regenerace síly a snížení bolestivosti svalů po intenzivním cvičení nebo vytrvalostních závodech, které způsobují poškození svalů.
Výzkumníci dospěli k závěru, že třešňové koncentráty a šťávy jsou potenciálně prospěšné při opakovaných sportovních výkonech v průběhu jednoho dne nebo více dnů.
Jedním z uznání pro višeň je její zařazení (spolu s polyfenolickými višněmi) do kategorie B v klasifikaci doplňků stravy, kterou připravil Australský institut sportu. Kategorie B znamená, že dané doplňky stravy mají podporu účinnosti ve vědeckých studiích a zasluhují si další výzkum.
Nejdůležitější na třešních jsou antokyany.
Antokyany jsou jedinečným typem polyfenolů. Mají vynikající antioxidační a protizánětlivé vlastnosti a vyznačují se intenzivní tmavou barvou. Právě ony dodávají ovoci, jako jsou borůvky, maliny, bezinky, tmavé hrozny a třešně, jejich charakteristické barvy.
Obsah antokyanů se liší nejen mezi jednotlivými druhy ovoce, ale také mezi odrůdami. Ve studiích zaměřených na sportovce se používají především višně(Prunus cerasus). Zdravotní vlastnosti třešní do značné míry závisí právě na přítomnosti antokyanů.
Studie ukazují, že antokyany mohou zvýšit produkci oxidu dusnatého, což usnadňuje průtok krve během cvičení.
Třešně pomáhají lépe spát
Třešně jsou jedním z dietních zdrojů melatoninu (stejně jako například kiwi). Jeho množství není velké, ale dostatečné, takže spolu s dalšími složkami plodů třešní může jednoznačně ovlivnit kvalitu spánku, jak bylo zaznamenáno v klinických studiích.
Podívejme se na zajímavou studii s dobrou metodikou. Dvaceti účastníkům (zdravým dospělým osobám) byl po dobu 7 dnů podáván buď koncentrát třešňové šťávy, nebo placebo, což byla ekonomická ovocná šťáva, která neobsahovala ani melatonin, ani antokyany, a ani samotné ovoce jich nemělo příliš mnoho. Višňový džus se dávkoval dvakrát denně (ráno a před spaním) po 30 ml. Každá taková porce odpovídala 90-100 třešním a obsahovala přibližně 42,6 mcg melatoninu. Z výsledků se dozvídáme, že suplementace třešňovou šťávou Montmorency skutečně vedla k většímu vylučování melatoninu močí a také k prodloužení doby spánku a zlepšení jeho kvality.
Kdy se vyplatí používat extrakt z třešní a kdy ne?
V třešních je velký potenciál, ale je třeba vědět, jak je používat, abyste dosáhli optimálních přínosů.
Užívání višní sportovci
Silné antioxidační a protizánětlivé účinky při sportu mohou přinést výhody nebo ztráty, v závislosti na situaci.
Víme, že nadbytek antioxidantů zejména kolem tréninku může zpomalit sportovní pokroky. Svaly se pak sice rychleji zotavují, ale nemají možnost se adekvátně přizpůsobit tréninkovým podmínkám. Určité množství volných radikálů je pro svalovou adaptaci nezbytné. Z tohoto důvodu nemusí být suplementace silnými antioxidanty, jako jsou antokyany z třešní, v období zvyšování sportovního výkonu u sportovců tím nejlepším nápadem.
Jiná situace je v období, kdy nás již pokrok tolik nezajímá a nejdůležitější je dosáhnout dobrého výsledku. Mluvíme o období sportovních soutěží. Když jedeme na soutěž, je pro nás nejdůležitější, aby se naše svaly během soutěže rychle zotavily a udržely si vysokou úroveň výkonnosti, nikoli to, zda budou měsíc po soutěži silnější. Právě v tomto případě jsou ideální višně, jejichž suplementaci je nejlepší zahájit minimálně týden před soutěží. Podívejte se na doplněk stravy z višní v kapslích!
Višně pro nesportovce
Samozřejmě nemusíte být aktivními sportovci, abyste mohli využívat skvělých vlastností třešní. Pokud pro vás snížená sportovní adaptace nepředstavuje problém, pak je užívání doplňku stravy s výtažkem z tartanové višně každý den před spaním vynikající volbou. Tímto způsobem můžete těžit jak ze zlepšení kvality spánku, tak z dalších výhod višní.
Flavonoidy z ovoce obecně mají schopnost snižovat riziko infekcí horních cest dýchacích. Je tedy dobré doplnit třešňový koncentrát během podzimu a zimy, kdy máme tendenci častěji onemocnět.
U nesportovců neexistují žádné závažné kontraindikace užívání výtažku z třešní. Aspektem, který stojí za zmínku, je projímavý potenciál višní. Pokud víte, že máte citlivá střeva, měli byste suplementaci zařadit opatrně a sledovat reakci svého těla.
Zdroje:
⮜ Předchozí článek
Biohacking - trend v optimalizaci zdraví
Další článek ⮞