Nattokináza - přírodní enzym pro kardiovaskulární zdraví

Kardiovaskulární onemocnění jsou nejčastější příčinou úmrtí. Lze jim předcházet? Často ano, protože mnoho těchto smrtelných onemocnění souvisí s civilizací - je to důsledek moderního, pohodlného životního stylu a velkého zanedbávání. Vzhledem k neustále se zhoršujícím statistikám není divu, že zájem o prevenci také stále roste. Pro zdravý krevní oběh se vyplatí pravidelně se hýbat, zdravě jíst, ale užitečné jsou i některé doplňky stravy. Nattokináza je jedním z těch doplňků, které mimořádně příznivě působí na kardiovaskulární problémy. Možná je to důvod, proč se Japonci dožívají tak vysokého věku?

• Co je nattokináza?
• Zdravotní vlastnosti nattokinázy
• Nattokináza v suplementaci
• Má nattokináza vedlejší účinky?
• Shrnutí

Co je nattokináza?

Nattokináza je přírodní enzym (serinová proteáza), který se nachází v japonském pokrmu zvaném natto. Natto je charakteristický pokrm připravovaný z fermentovaných sójových bobů. V japonské kultuře je natto známé již tisíce let. Enzym nattokináza je produkován během fermentace sójových bobů bakteriemi rodu Bacillus subtilis. Částečně díky přítomnosti nattokinázy a vitaminu K2 v ní je natto považováno za potravinu mimořádně příznivou pro kardiovaskulární systém. Japonci se obecně těší dobrému zdraví a dlouhému životu a mnozí věří, že přítomnost natto ve stravě k tomu výrazně přispívá.

Zájem o nattokinázu se objevil v roce 1980, kdy Hiroyuki Sumi, japonský výzkumník na lékařské fakultě Chicagské univerzity, zjistil, že natto dokáže rozpouštět umělý fibrin. Sumi a jeho tým extrahovali z natto enzym, který rozkládá fibrin, a pojmenovali ho nattokináza. Od té doby se vlastnostmi nattokinázy intenzivně zabývali (a nadále zabývají) zejména japonští, čínští a korejští vědci. Souhrn zpráv naznačuje mnoho přínosů pro kardiovaskulární zdraví, a to díky jejímu antikoagulačnímu působení.

Zdravotní vlastnosti nattokinázy

Účinek nattokinázy je přesný. Předpokládá se, že má velmi specifické účinky. Předpokládá se, že snižuje srážlivost krve při riziku vzniku sraženin a embolie. Je ceněna jako součást prevence kardiovaskulárních onemocnění.

Podle zpráv vědců nattokináza:

• může rozkládat krevní sraženiny přímou hydrolýzou fibrinového substrátu a plazminu;
• přeměňuje endogenní prourokinázu na urokinázu (uPA);
• rozkládá PAI-1 (inhibitor aktivátoru plazminogenu-1);
• zvyšuje tkáňový aktivátor plazminogenu (t-PA), který podporuje fibrinolytickou aktivitu.

Hlavní výhodou je, že nattokináza má velmi dobrou účinnost při perorálním podávání. V gastrointestinálním traktu není zcela strávena jako mnoho jiných proteinových a peptidových struktur, ačkoli může být "rozřezána" na menší peptidové struktury, které jsou stále fibrinolyticky aktivní, mohou ovlivňovat regulaci krevního tlaku atd. Navíc se nattokináza a její složky účinně vstřebávají ze střeva do krevního oběhu, kde mohou aktivně působit.

Účinek nattokinázy je velmi rychlý. Bylo zjištěno, že i jediná dávka nattokinázy způsobuje fibrinolýzu. V jedné studii byla 12 zdravým mladým mužům podána dávka nattokinázy (2000 FU). Koncentrace antitrombinu v krvi se významně zvýšily již 2 hodiny po užití tobolky s doplňkem. Fragmenty FDP a d-dimery byly pozorovány čtyři, resp. šest hodin po užití nattokinázy a aktivita faktoru VIII se snížila po čtyřech hodinách.

Praktické vlastnosti nattokinázy prokázané ve studii zahrnují účinky:

• fibrinolytické účinky,
• antihypertenzní účinky,
• antiaterosklerotické,
• snižující hladinu lipidů,
• antiagregační účinky,
• neuroprotektivní.

Nattokináza v suplementaci

Doplňky stravy s nattokinázou mají obvykle 100 mg suroviny v jedné dávce (1 kapsle), což odpovídá 2000 FU (fibrinolytických jednotek). Standardní protokoly zahrnují užívání 1 nebo 2 tobolek denně podle potřeby. V některých případech, kde jsou k tomu indikace, může být dávka nattokinázy vyšší.

Za zmínku stojí, že s nattokinázou synergicky působí monakolin K. Tato látka se nachází ve fermentované červené rýži. Současné užívání extraktu z červené rýže standardizovaného na monakolin K a nattokinázu přináší mnohem lepší účinek na lipidogram, jak bylo prokázáno ve studiích.

Spolu s nattokinázou se velmi často používají následující látky:

• serrapeptáza,
• vitamin K2,
• kyselina acetylsalicylová (Aspirin) v nízkých dávkách.

Má nattokináza vedlejší účinky?

V zásadě je velmi bezpečná, ale měli byste se mít na pozoru, pokud máte problémy s nízkou srážlivostí krve, krvácením apod. Zejména pokud užíváte antikoagulancia, je třeba nattokinázu konzultovat s lékařem. Obecně je suplementace nattokinázou dobře snášena a nevyskytují se u ní žádné závažné nebo časté nežádoucí účinky. Pokud se nějaké vyskytnou, jsou nespecifické, např. bolest hlavy nebo nevolnost.

Shrnutí

Nattokináza nepatří mezi univerzální doplňky stravy, které lze užívat "na všechno". Je to přesný nástroj s úzkým rozsahem účinku, ale vysokou účinností. Zajímavá je zejména pro osoby se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění, osoby s již zjištěnými problémy a seniory, u nichž je statisticky vyšší pravděpodobnost, že budou potřebovat účinek, který nattokináza nabízí. Hodnocení její účinnosti jsou velmi příznivá.

Zdroje:

• Weng Y, Yao J, Sparks S, Wang KY. Nattokináza: perorální antitrombotikum pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Int J Mol Sci. 2017 Feb 28;18(3):523. doi: 10.3390/ijms18030523. PMID: 28264497; PMCID: PMC5372539.

• Chen H, McGowan EM, Ren N, Lal S, Nassif N, Shad-Kaneez F, Qu X, Lin Y. Nattokináza: slibná alternativa v prevenci a léčbě kardiovaskulárních onemocnění. Biomark Insights. 2018 Jul 5;13:1177271918785130. doi: 10.1177/1177271918785130. PMID: 30013308; PMCID: PMC6043915.

• Yang NC, Chou CW, Chen CY, Hwang KL, Yang YC. Kombinace nattokinázy s červenou kvasnicovou rýží, ale ne samotná nattokináza má silné účinky na krevní lipidy u lidí s hyperlipidémií. Asia Pac J Clin Nutr. 2009;18(3):310-7. PMID: 19786378.