Železo

Železo je v těle nezbytným prvkem, který se podílí na mnoha důležitých procesech. Nedostatek železa může vést k anémii, únavě a oslabení imunitního systému. Doplňky stravy obsahující železo v tabletách nebo kapslích jsou vhodným způsobem, jak doplnit nedostatek tohoto prvku. Čtěte více

Příznaky nedostatku železa

Nedostatek železa se může projevovat různými způsoby. Jedním z nejčastějších příznaků je únava a vyčerpání, které i přes odpočinek nemizí. Mezi další příznaky patří bledá kůže, slabost, dušnost, bolesti hlavy a dokonce i vypadávání vlasů. Dlouhodobý nedostatek železa může vést k anémii, která vyžaduje léčbu.

Mezi skupiny pacientů, které jsou nejvíce ohroženy nedostatkem železa, patří těhotné ženy, lidé, kteří intenzivně sportují, vegetariáni a vegani a lidé s gastrointestinálními onemocněními, jako je celiakie, kteří mají snížené vstřebávání živin.

Pokud u sebe pozorujete příznaky nedostatku železa, je vhodné se poradit s lékařem nebo lékárníkem. Ti vám mohou doporučit vyšetření hladiny železa v krvi a vybrat vhodný doplněk stravy.

Železo v tabletách - druhy doplňků stravy

V obchodě s doplňky stravy najdete různé typy přípravků s obsahem železa, které jsou dostupné bez předpisu. Nejoblíbenější jsou tablety a kapsle, které obsahují železo v různých dávkách a formách. Některé přípravky jsou navíc obohaceny o vitamin C, který napomáhá vstřebávání železa, a také o kyselinu listovou a vitamin B6, důležité pro krvetvorný systém.

Dietní železo se vyskytuje ve dvou formách - hemové a nehemové. Hemické železo, které se získává mimo jiné z hemoglobinu, se v těle lépe vstřebává. Nehemové železo, které je obsaženo především v rostlinných produktech, se vstřebává hůře.

Vyplatí se věnovat pozornost druhu a množství železa v doplňku stravy a upravit formu podle svých potřeb.

Jak užívat doplňky stravy se železem?

Doplňky železa se nejlépe užívají nalačno a zapíjejí se vodou. Neměly by se užívat s mlékem, kávou nebo čajem, které mohou snížit vstřebávání této složky. Pro zlepšení vstřebávání železa je dobré užívat doplněk společně s vitaminem C, např. s pomerančovým džusem.

Dávkování doplňků stravy s obsahem železa závisí na závažnosti nedostatku a individuálních potřebách organismu. Obvykle se doporučuje 20 až 120 mg železa denně, rozdělených do několika dávek. Příliš vysoké dávky mohou způsobit žaludeční potíže, jako je nevolnost, zvracení nebo zácpa. Vždy se řiďte pokyny uvedenými na obalu nebo se o dávkování poraďte s lékařem.

Doplňky železa by měly být užívány pod dohledem lékaře, který nařídí krevní testy a posoudí hladinu železa v těle. Příliš vysoká hladina železa může být škodlivá, proto neužívejte doplňky "jako zálohu", aniž by byl potvrzen jeho nedostatek.

Přírodní zdroje železa ve stravě

Kromě doplňků stravy je důležité dodávat železo i stravou. Dobrými zdroji tohoto prvku jsou: maso (zejména červené), játra, vaječné žloutky, tmavý chléb, petržel, fazole, sója, kakao. Pro zvýšení biologické dostupnosti železa z rostlinných produktů je vhodné kombinovat je s vitaminem C, např. pitím citronové šťávy při jídle.

Lidé s vegetariánskou a veganskou stravou by měli věnovat zvláštní pozornost zajištění dostatečného přísunu železa v každodenní stravě. Pomoci mohou speciální přípravky železa pro vegany, které obsahují vysoce vstřebatelné železo z přírodních rostlinných složek.

Pamatujte, že zdravá a vyvážená strava je základem dobře fungujícího organismu. Doplňky stravy by měly být doplňkem, nikoliv náhradou pestrého jídelníčku bohatého na zeleninu, ovoce, celozrnné výrobky a libové zdroje bílkovin.

Železo pro těhotné ženy

Těhotné ženy mají zvýšenou potřebu železa v důsledku intenzivního vývoje plodu a placenty. Nedostatek tohoto prvku může vést k těhotenské anémii, předčasnému porodu nebo nízké porodní hmotnosti dítěte. Proto se doplňování železa doporučuje u většiny těhotných žen, obvykle od druhého trimestru těhotenství.

Přípravky železa pro těhotné ženy by měly být přizpůsobeny jejich zvláštním potřebám. Často navíc obsahují kyselinu listovou, která je důležitá pro vývoj nervového systému dítěte, a další živiny, jako jsou vitaminy a minerály. Těhotenský lékař vybere vhodný doplněk a určí dávkování individuálně pro každou pacientku.

Těhotné ženy by si také měly zajistit stravu bohatou na železo, a to mimo jiné konzumací libového masa, listové zeleniny, luštěnin, dýňových semínek a sušeného ovoce. Je vhodné kombinovat zdroje železa s vitaminem C, aby se zvýšilo jeho vstřebávání. Vyhněte se však pití kávy a čaje při jídle, které vstřebávání tohoto prvku brání.

Nejdůležitější účinky doplňků stravy se železem:

• Železo je nezbytné pro správné fungování organismu a jeho nedostatek může vést k anémii a slabosti.
• Mezi příznaky nedostatku železa patří únava, bledost, slabost a vypadávání vlasů. Doporučujeme poradit se s lékařem.
• Doplňky železa jsou k dispozici volně prodejné ve formě tablet, kapslí, tekutin a sáčků. K dispozici jsou různé dávky.
• Doplňky železa se nejlépe užívají nalačno, s vodou nebo šťávou s vitaminem C. Dávkování určuje lékař na základě testů.
• Mezi přirozené zdroje železa ve stravě patří maso, játra, vaječné žloutky, petržel, celozrnné pečivo, luštěniny a kakao. Jejich kombinace s vitaminem C je prospěšná.
• Těhotné ženy by měly pod lékařským dohledem užívat doplňky stravy obsahující železo a dodržovat dietu bohatou na tuto živinu, aby se předešlo těhotenské anémii.