MZ PURE Allulose 300g

• Chuť podobná cukru
• Velmi nízký obsah kalorií
• Pouze 0,2 kcal/g
• Po ochlazení nekrystalizuje
• Ideální pro zmrzlinu a pečivo

MZ Pure Allulose je nízkokalorické sladidlo. Její kulinářské vlastnosti jsou podobné běžnému stolnímu cukru, u kterého je kalorická hodnota pouze symbolická. Je atraktivní alternativou cukru pro lidi, kteří mají rádi sladké, ale kontrolují kalorie ve svém jídelníčku.

Alulóza - přirozeně sladká volba

Alulóza je nízkokalorické sladidlo, které se chutí i vzhledem podobá tradičnímu cukru. Přirozeně se v malém množství vyskytuje v některých druzích ovoce, jako jsou fíky, sultánky a javorový sirup. Díky svým vlastnostem je velmi atraktivní alternativou cukru v různých receptech.

Alulóza je ideální jak v domácí kuchyni, tak při specializovaných dietách - tam, kde se hledají alternativy k tradičnímu cukru.

Chutná jako cukr a má pouze 0,2 kcal na gram.

Chemicky je alulóza (D-psikóza) monosacharid, tj. jednoduchý cukr, ale kaloricky se liší od glukózy a sacharózy, tj. běžného stolního cukru. Alulosa poskytuje pouze zlomek kalorií, které poskytuje ekvivalentní množství stolního cukru. Tento rozdíl mezi alulózou a běžným cukrem je způsoben odlišným uspořádáním atomů v molekulách, takže jsou pro nás odlišně metabolizovány.

Souhrnně lze říci, že MZ Pure Allulose je nízkokalorické sladidlo, které uspokojí potřeby každého labužníka, který se snaží kontrolovat svůj příjem kalorií. Skvěle chutná a dobře se hodí do pečiva.